Lajmet e industrisë
-
Shoqata Portugeze e Birrës: Rritja e taksave për birrën është e padrejtë
Shoqata Portugeze e Birrës: Rritja e taksës për birrën është e padrejtë Më 25 tetor, Shoqata Portugeze e Birrës kritikoi propozimin e qeverisë për buxhetin kombëtar të vitit 2023 (OE2023), duke theksuar se rritja me 4% e taksës speciale për birrën në krahasim me verën është e padrejtë. Francisco Gírio, sekretar...Lexo më shumë -
Cili është ndryshimi midis uiskit dhe rakisë? Pasi ta lexoni, mos thoni se nuk e kuptoni!
Për të kuptuar uiski, duhet të njihni fuçitë e përdorura, sepse shumica e aromës së uiskit vjen nga fuçitë prej druri. Për të përdorur një analogji, uiski është çaj, dhe fuçitë prej druri janë qese çaji. Uiski, si Rumi, është i gjithi shpirt i errët. Fillimisht, të gjitha pijet alkoolike të distiluara janë pothuajse transparente pas distilimit...Lexo më shumë -
Inventari i ankandit të uiskit të shtatorit: Çmime të larta për verërat që përkujtojnë martesën e 70-të të Mbretëreshës
Kohët e fundit, sipas të dhënave të tregut dytësor të ankandeve të publikuara nga Whisky Auction Magazine, shumë verëra të vjetra u shfaqën në shtator dhe shumë modele të njohura u bënë në fokus të audiencës. Midis tyre, Rezerva e Përzgjedhur Macallan e vitit 1946 (Macallan Selected Reserve) e shitur për transaksionin më të lartë...Lexo më shumë -
Shitjet e kompanive të birrës në përgjithësi u rikuperuan në tremujorin e tretë dhe presioni mbi kostot e lëndëve të para pritet të lehtësohet.
Në tremujorin e tretë, tregu vendas i birrës ka shfaqur një prirje të përshpejtuar rikuperimi. Në mëngjesin e 27 tetorit, Budweiser Asia Pacific njoftoi rezultatet e tremujorit të tretë. Edhe pse ndikimi i epidemisë nuk ka përfunduar ende, si shitjet ashtu edhe të ardhurat në tregun kinez janë përmirësuar në...Lexo më shumë -
Si të kuptoni ciklin jetësor të verës?
Aroma dhe shija e një shishe vere të mirë nuk fiksohet kurrë, ajo ndryshon me kalimin e kohës, edhe brenda kohëzgjatjes së një feste. Shijimi dhe kapja me zemër e këtyre ndryshimeve është gëzimi i shijimit të verës. Sot do të flasim për ciklin jetësor të verës. Në tregun e verës së pjekur, vera nuk ka...Lexo më shumë -
Veraria franceze investon në vreshtat në Anglinë jugore për të prodhuar verë të gazuar
Sipas raportimeve të mediave të huaja, e prekur nga ngrohja e klimës, pjesa jugore e Britanisë së Madhe është gjithnjë e më e përshtatshme për rritjen e rrushit për të prodhuar verë. Aktualisht, kantinat franceze të verës duke përfshirë Taittinger dhe Pommery, dhe gjiganti gjerman i verërave Henkell Freixenet po blejnë rrush në Anglinë jugore. G...Lexo më shumë -
Si të zgjidhni dekanterin e duhur? Vetëm mbani mend këto dy këshilla
Ka dy faktorë që duhen marrë parasysh kur zgjidhni një dekantues: së pari, nëse keni nevojë të blini një stil të veçantë; e dyta, cilat verëra janë më të mirat për këtë stil. Së pari, kam disa këshilla të zakonshme për zgjedhjen e një dekantieri. Forma e disa dekantorëve e bën shumë të vështirë pastrimin e tyre. Për verën, pastërtia...Lexo më shumë -
E çuditshme! Uiski i Cohiba-s? Edhe nga Franca?
Disa lexues në një grup lexuesish të WBO Spirits Business Watch kanë vënë në pikëpyetje dhe kanë ndezur debat rreth një uiski të vetëm malt nga Franca të quajtur Cohiba. Nuk ka asnjë kod SC në etiketën e pasme të uiskit Cohiba, dhe barkodi fillon me 3. Nga ky informacion shihet se ky është një import...Lexo më shumë -
Çmimi me shumicë i Yamazaki dhe Hibiki ra me 10%-15%, dhe flluska e Riwei është gati të shpërthejë?
Kohët e fundit, një numër tregtarësh uiski i thanë WBO Spirits Business Observation se produktet kryesore të markave kryesore të Riwei të përfaqësuara nga Yamazaki dhe Hibiki kohët e fundit kanë rënë me rreth 10%-15% në çmime. Marka e madhe Riwei filloi të bjerë në çmim “Kohët e fundit, markat e mëdha të ...Lexo më shumë -
Si llogaritet kostoja e verës?
Ndoshta çdo dashnor i verës do të ketë një pyetje të tillë. Kur zgjidhni verë në një supermarket apo qendër tregtare, çmimi i një shishe verë mund të jetë deri në dhjetëra mijëra ose deri në dhjetëra mijëra. Pse çmimi i verës është kaq i ndryshëm? Sa kushton një shishe verë? Këto pyetje...Lexo më shumë -
Horizontale apo vertikale? A është vera juaj në rrugën e duhur?
Çelësi për ruajtjen e verës është mjedisi i jashtëm në të cilin ruhet. Askush nuk dëshiron të shpenzojë një pasuri dhe “aroma” e rrushit të gatuar përhapet në të gjithë shtëpinë. Për të ruajtur më mirë verën, nuk keni nevojë të rinovoni një bodrum të shtrenjtë, gjithçka që ju nevojitet është mënyra e duhur për të ...Lexo më shumë -
Si të dalloni aromën e verës?
Të gjithë e dimë se vera prodhohet nga rrushi, por pse mund të shijojmë fruta të tjera si qershitë, dardhat dhe frutat e pasionit në verë? Disa verëra gjithashtu mund të nuhasin gjalpë, tym dhe vjollcë. Nga vijnë këto shije? Cilat janë aromat më të zakonshme në verë? Burimi i aromës së verës Nëse keni një chan...Lexo më shumë