Veraria franceze investon në vreshtat në Anglinë jugore për të prodhuar verë të gazuar

Sipas raportimeve të mediave të huaja, e prekur nga ngrohja e klimës, pjesa jugore e Britanisë së Madhe është gjithnjë e më e përshtatshme për rritjen e rrushit për të prodhuar verë. Aktualisht, kantinat franceze të verës duke përfshirë Taittinger dhe Pommery, dhe gjiganti gjerman i verërave Henkell Freixenet po blejnë rrush në Anglinë jugore. Kopsht për të prodhuar verë të gazuar.

Taittinger në rajonin e Champagne të Francës do të lançojë verën e parë të gazuar britanike, Domaine Evremond, në vitin 2024, pasi bleu 250 hektarë tokë pranë Faversham në Kent, Angli, të cilën filloi ta mbjellë në vitin 2017. Rrushi.

Pommery Winery ka rritur rrush në 89 hektarë tokë që bleu në Hampshire, Angli dhe do të shesë verërat e saj angleze në vitin 2023. Henkell Freixenet e Gjermanisë, kompania më e madhe në botë e verërave të gazuara, së shpejti do të prodhojë verën e gazuar angleze të Henkell Freixenet pasi ka blerë 36 hektarë vreshta në pasurinë Borney në West Sussex, Angli.

Agjenti britanik i pasurive të paluajtshme Nick Watson tha për Daily Mail britanik: "Unë e di se ka shumë vreshta të pjekura në MB dhe kantinat franceze të verës u janë afruar atyre për të parë nëse mund t'i blejnë këto vreshta.

“Toka me shkumës në Mbretërinë e Bashkuar janë të ngjashme me ato në rajonin e Shampanjës të Francës. Shtëpitë e shampanjës në Francë po kërkojnë gjithashtu të blejnë tokë për të mbjellë vreshta. Ky është një trend që do të vazhdojë. Klima e Anglisë Jugore është tani e njëjtë me atë të Shampanjës në vitet 1980 dhe 1990. Klima është e ngjashme.” “Që atëherë, klima në Francë është bërë më e ngrohtë, që do të thotë se ata duhet të korrin rrushin herët. Nëse bëni korrje të hershme, shijet komplekse në verëra bëhen gjithnjë e më të holla. Ndërsa në Mbretërinë e Bashkuar, rrushit duhet më shumë për t'u pjekur, kështu që ju mund të merrni shije më komplekse dhe të pasura.

Gjithnjë e më shumë kantinat e verës shfaqen në MB. Instituti Britanik i Verës parashikon që deri në vitin 2040, prodhimi vjetor i verës britanike do të arrijë në 40 milionë shishe. Brad Greatrix i tha Daily Mail: "Është një gëzim që gjithnjë e më shumë shtëpi shampanjë po shfaqen në MB."