Frika për një mungesë të menjëhershme të dioksidit të karbonit u shmang nga një marrëveshje e re për të mbajtur dioksidin e karbonit në furnizim më 1 shkurt, por ekspertët e industrisë së birrës mbeten të shqetësuar për mungesën e një zgjidhjeje afatgjatë.
Vitin e kaluar, 60% e dioksidit të karbonit të kategorisë ushqimore në Mbretërinë e Bashkuar erdhi nga kompania e plehrave CF Industries, e cila tha se do të ndalonte shitjen e nënproduktit për shkak të rritjes së kostove dhe prodhuesit e ushqimit dhe pijeve thonë se një mungesë e dioksidit të karbonit po afrohet.
Në tetor të vitit të kaluar, përdoruesit e dioksidit të karbonit ranë dakord për një marrëveshje tre-mujore për të mbajtur funksionimin e një vendi kryesor të prodhimit.Më parë, pronari i bazës tha se çmimet e larta të energjisë e bënë atë shumë të shtrenjtë për të operuar.
Një marrëveshje tre-mujore që lejon kompaninë të vazhdojë të funksionojë skadon më 31 janar. Por qeveria e Mbretërisë së Bashkuar thotë se përdoruesi kryesor i dioksidit të karbonit ka arritur tani një marrëveshje të re me CF Industries.
Detajet e plota të marrëveshjes nuk janë bërë të ditura, por raportet thonë se marrëveshja e re nuk do të bëjë asgjë për taksapaguesit dhe do të vazhdojë deri në pranverë.
James Calder, shefi ekzekutiv i Shoqatës së Pavarur të Birrarit të Britanisë së Madhe (SIBA), tha për rinovimin e marrëveshjes: “Qeveria ka ndihmuar industrinë e CO2 të arrijë një marrëveshje për të siguruar vazhdimësinë e furnizimit me CO2, e cila është jetike për prodhimin e shumë fabrikave të vogla birre.Gjatë mungesës së furnizimit të vitit të kaluar, fabrikat e vogla të pavarura të birrës e gjetën veten në fund të radhës së furnizimit dhe shumë prej tyre duhej të ndalonin prodhimin derisa të ktheheshin furnizimet me CO2.Mbetet për t'u parë se si do të ndryshojnë kushtet e furnizimit dhe çmimet me rritjen e kostove në të gjithë bordin, kjo do të ketë një ndikim të madh në vështirësitë e bizneseve të vogla.Përveç kësaj, ne do të nxisim qeverinë të mbështesë fabrikat e vogla të birrës që kërkojnë të përmirësojnë efikasitetin dhe të zvogëlojnë varësinë e tyre ndaj CO2, me financimin e qeverisë për të investuar në infrastrukturë si riciklimi i CO2 brenda fabrikës së birrës.”
Pavarësisht marrëveshjes së re, industria e birrës mbetet e shqetësuar për mungesën e një zgjidhjeje afatgjatë dhe fshehtësinë rreth marrëveshjes së re.
"Në afat të gjatë, qeveria dëshiron të shohë tregun të marrë hapa për të rritur elasticitetin dhe ne po punojmë drejt kësaj," tha ajo në një deklaratë të qeverisë të lëshuar më 1 shkurt, pa dhënë detaje të mëtejshme.
Pyetjet në lidhje me çmimin e rënë dakord në marrëveshje, ndikimin në fabrikat e birrës dhe shqetësimet nëse oferta totale do të mbetet e njëjtë, si dhe prioritetet e mirëqenies së kafshëve, janë të gjitha për t'u rrëmbyer.
James Calder, shefi ekzekutiv i Shoqatës Britanike të Birrës dhe Pub, tha: "Ndërsa marrëveshja midis industrisë së birrës dhe furnizuesit CF Industries inkurajohet, ekziston një nevojë urgjente për të kuptuar më tej natyrën e marrëveshjes për të kuptuar ndikimin në industrinë tonë.ndikimin dhe qëndrueshmërinë afatgjatë të furnizimit me CO2 në industrinë e pijeve në Mbretërinë e Bashkuar”.
Ajo shtoi: “Industria jonë po vuan ende nga një dimër katastrofik dhe po përballet me presione në rritje të kostos në të gjitha frontet.Një zgjidhje e shpejtë për furnizimin me CO2 është thelbësore për të siguruar një rikuperim të fortë dhe të qëndrueshëm për industrinë e birrës dhe pijetoreve.”
Raportohet se grupi britanik i industrisë së birrës dhe Departamenti i Mjedisit, Ushqimit dhe Çështjeve Rurale planifikojnë të takohen në kohën e duhur për të diskutuar përmirësimin e elasticitetit të furnizimit me dioksid karboni.Nuk ka ende lajme të tjera.
Koha e postimit: Shkurt-21-2022