Kur dikush flet për burbon mbi 100 dollarë për shishe, ju e dini se ata po flasin për produkte të rralla.Uiski Bourbon zakonisht është mjaft i lirë.Prandaj, që një shishe verë të arrijë në shifra treshifrore, duhet ose 1) të gjejë me zor lëngje, ose 2) me zell (ose edhe të tejkalojë) zhurmën.Është pothuajse gjithmonë e shënuar në raftet e shitjes me pakicë.
Nëse ia vlejnë këto shishe, varet nga ju.Sidoqoftë, kur mund të blini dy ose tre shishe burbon perfekt me të njëjtin çmim si një shishe, biseda për cilësinë dhe vlerën bëhet paksa e paqartë.
Kur zgjedhim 10 shishet tona të preferuara me një çmim midis 100 dhe 125 dollarë amerikanë, ne përdorim shijen si parametër të vetëm.Si gjithmonë, këto janë çmime të përgjithshme, jo çmime të sugjeruara me pakicë.Nëse mund të shkoni me makinë në kantinë, disa nga këto shishe mund të jenë shumë më të lira.Nëse keni një nëpunës pijesh alkoolike që është i specializuar në gjurmimin e tregut të burbonit, orët e të tjerëve mund të trefishohen.
Edicioni i kufizuar i Redemption lidhet me procesin e barrelimit.Uiski fillimisht bëri pure 60% misër, 36% thekër dhe 4% elb të maltuar në një pastë.Më pas, lëngu i rëndë i thekrës plaket për dhjetë vjet.Më pas, ekipi i shëlbimit i renditi këto fuçi për të gjetur fuçitë më të përshtatshme.
E gjithë kokrrat e arrave (lëvozhga ose vaji) kanë një ndjesi arrë në një masë të caktuar, ndërsa aroma e lehtë e luleve është e freskët…pothuajse e lagësht.Shija gradualisht devijon, duke u kënaqur me erëzën e vezëve, karamele me gjalpë të pasur, arra dhe arra, kedrin dhe teksturën e mëndafshtë të vaniljes.Fundi është i gjatë dhe ka një nuancë gjizë limoni larg, që çon në kremin e erëzave të vezëve dhe vezëve, plus pak gumëzhimë me intensitet të lartë.
Kjo është një kashtë e ndërlikuar.Një ABV e lartë do t'ju tundojë të shtoni një copë guri, i cili do të hapë më shumë shije natyrale të limonit, kedrit dhe arrave.Në fund, kjo dëshmon fuqinë e zgjedhjes së fuçive të mëdha nga magazina e famshme e MGP.
George T. Stagg (George T. Stagg) është kjo hyrje më e vjetër, më e shtrenjtë, dhe tani po vret lojën bourbon.Lëngu është zakonisht bourbon tetë deri në nëntë vjeç, i prodhuar në Buffalo Trace, dhe nuk ka nevojë të shqetësohet, copëtohet ose filtrohet kur ndahet dhe mbushet në shishe.Rezultati është borboni i vlerësuar me çmime, MSRP e të cilit po bëhet gjithnjë e më e vështirë për t'u gjetur.
67.2% e ABV ka një melasa unike dhe të pasur me aromën e pekanit, erëzave të errëta dhe të guximshme të festës dhe vaj vanilje në hundë.Shija i ruan këto shije dhe shton ëmbëlsinë e qershive dhe aromat e mollës së drurit dhe karamele me gjalpë në sfond.Fundi është i gjatë dhe i nxehtë, duke lënë një zhurmë pikante duhani në gjuhën dhe ndjenjën tuaj.
Për ABV, kjo është pak e nxehtë për ne.Një sasi e vogël uji ose akulli ndihmon në daljen e zhurmës së madhe dhe ngrohtësisë, si dhe aromës së frutave, arrave dhe më të ëmbël të melasës.
Kjo shprehje e vetme me fuçi nga Garrison Brothers në Teksas (Hay) dhe Garrison Brothers në Teksas (Hay) fokusohet në nxjerrjen në pah të mjeshtërisë së qelqit të grurit të fabrikës së birrës artizanale.Lëngu bëhet duke grirë 74% të misrit të bardhë vendas, 15% të grurit të butë të kuq dimëror të rritur në pronë dhe 11% të elbit kanadez të maltuar.Pastaj, pushoni këtë shpirt për tre deri në pesë vjet, ose derisa të vërtetohet dhe të futet saktë.
Hunda do të ketë aromën e kedrit, qershisë, lëkurës së vjetër, vaniljes, misrit të karamelizuar dhe mollës së thartë.Shija favorizon atë qershinë e ëmbël, të shoqëruar me kedër të tharë, e ndjekur nga Red Hots, ëmbëlsira me ushqime engjëjsh, më shumë mollë dhe pak duhan pikant.Bishtat e cigareve janë të gjata dhe të nxehta, me kanellë pikante, kube sheqeri dhe një kuti kedri plot me duhan.
Kjo do të ndryshojë në varësi të shishes që hasni.Megjithatë, ky është ende një shembull i mirë i aftësisë së Garrison për të ruajtur sasi të mëdha të burbonit.Të gjithë meritojnë të kalojnë kohë me ju.Ju duhet të hidhni hundën, shijoni, shtoni ujë dhe gërmoni më thellë.
Laws Four Grain është një burbon i shkëlqyer për të rritur shijen."Lidhja" e tyre është produkti i tyre standard i pastës, duke përfshirë 60% misër, 20% grurë trashëgimi, 10% thekër trashëgimi dhe 10% elb të maltuar.Lëngu u mbush në shishe dhe u maturua në një magazinë federale për gjashtë vjet.Më pas reduktohet në 50% dhe shishet sipas ligjit të lidhjes.
Tost me rrush kanelle me gjalp molle dhe qershi, pershendetje ne hunde.Shija ka një prekje vaji portokalli, afër barit të sapo prerë, karamelit të kripur dhe një prekje të hidhësisë së çajit, duke i bërë këto shije të zhduken gradualisht.Fundi është me gjatësi mesatare dhe rikthen erëzën e ngadaltë të ngrohtë të kanellës, e cila ju kthen te qershia.
Ky është një uiski shumë dial-in.Pak ujë mund t'i bëjë frutat dhe erëzat të shkëlqejnë.Sa më afër të jeni në një punishte vere në Kolorado, mund ta gjeni edhe këtë produkt të lirë.
Ky bourbon i nivelit të lartë nga Jim Beam vlen çdo qindarkë.Lëngu është lëngu i dy rrezeve të nxjerrë nga katër uiski.Grupet u përzien me Knob Creek 7 vjet, Baker 12 vjet, Basil Hayden 9 vjet dhe Booker 11 vjet, dhe më pas u ndanë në fuçi dhe u futën në shishe.
Kjo me të vërtetë tingëllon si bourbon klasik në gllënjkën e parë të trarëve të bodrumit në formë rrjete uiski-merimangë me puding të pasur karamel pranë trëndafilave të tharë dhe shurupit të panjeve.Shija ruan ndjesinë "klasike", me një aromë të fortë karamele, mollë pikante karamel, lëvozhgë të yndyrshme vanilje, dru të butë dhe një prekje erëzash pikante dhe një prekje qershie.Për shkak të zhurmës së lehtë të duhanit në gjuhë, fundi është shumë i gjatë dhe i mëndafshtë, duke ju bërë të ndiheni ngrohtë.
Kur Class pi këtë shprehje, fjala "Classic" do të vijë gjithmonë në mendje.Për sa i përket shijes, ajo është si një majë kodre me burbon "tipike".Pirja e rregullt është gjithashtu e lehtë.Ka një erëz ngrohëse, por ajo kurrë nuk do të mposht aspektet delikate të sythave të shijes.
Ky uiski i Miçiganit u krijua për të demonstruar një përvojë të vërtetë kokërr në gotë.Lëngu është bërë nga një pure e bërë nga 71% misër, 25% thekër dhe 4% elb.Më pas u plak për katër vjet në motin ekstrem të Liqeneve të Mëdha.Më pas fuçitë mblidhen me dorë dhe mbushen me shishe pa zhurmë.
Misri i grirë ka një prekje të lëvozhgës së portokallit, vaniljes, kafesë dhe marmelatës së limonit.Aroma e misrit në kazan karamel me një prekje kedri dhe frutash të kopshtit shton aromën e kafesë.Shija përfundimtare është shumë e gjatë, padyshim ëmbëlsi prej kadifeje dhe vaniljeje, shije paksa alkoolike që i atribuohet një prekje erëzash dhe agrumesh.
Është e lehtë për të pirë, vetëm për të parandaluar fuçinë (nëse jeni në Michigan, çmimi do të jetë më i lirë).Është më e ëmbël dhe me gjalpë se ëmbëlsirat, prandaj na pëlqen.Nëse jeni gati të mësoni për punën e shkëlqyer të bërë në Michigan me uiski, atëherë ky është një vend i mirë për të filluar.
Barrell Bourbon është një nga blenderat dhe fabrikat më të mira në Bourbon sot.Shprehjet e tyre Armida kanë të bëjnë me përfundimin e eksperimentit të fuçisë.Lëngu është një kombinim i rakisë së dardhës, rumit xhamajkan dhe burbonit të bërë nga fuçi siciliane Amaro.Të tre fuçitë më pas shishen në tufa pa prerë ose filtruar.
Ka një aromë shumë të qartë dardhe, e cila është aroma e dardhës, dhe do të mendoni se do të hani një aromë dardhe plotësisht të pjekur.E ndjekur nga erëzat e errëta, drurët e ngathët dhe vajrat e portokallit.Shija është me të vërtetë si dardhë, me shtimin e frutave të thata të njomura në rum, drurit të ëmbël dhe të lagësht dhe skajeve pak të hidhura, pothuajse me bazë bimore.Skajet me gjatësi mesatare janë pikante, me gumëzhitjen e duhanit, një prekje vaniljeje dhe aromën e fundit të dardhës.
Vera u lëshua vjeshtën e kaluar në një edicion të kufizuar prej 3700 shishesh (çmimi i rekomanduar me pakicë prej 90 dollarë amerikanë).Kjo nuk do të jetë e lirë.Nëse vërtet dëshironi të blini një shishe, ju lutemi merrni pak kohë dhe kuptoni vërtet shijen e brendshme të burbonit.
Ky distilues i Karolinës së Jugut përdor misrin e kuq tradicional pothuajse të zhdukur.Këto kantina punuan me Universitetin Clemson për të ndihmuar në kthimin e misrit të kuq të Jimmy's në varietetin e ri, veçanërisht sepse ishte misri i përdorur në misrin vendas Sunyuexiang në të kaluarën.Lëngu është gjithashtu një burbon unik, me një faturë 100% shurup misri.
Pamja e kësaj fuçie rezistente ndaj rrjedhjeve nuk do t'ju bëjë të ndjeni shumë alkool.Në vend të kësaj, do të nuhasni mjaltë të butë, trëndafila të tharë, erëza vezësh dhe misër karamel, me pak kripë.Shija është e ngrohtë, por e ëmbël, me shije misri karamel të kripur dhe karamele me gjalpë, me një nuancë sheqeri vishnje apo edhe lëvozhgë kikiriku të kripura.Fundi është shumë i gjatë, me misër të karamelizuar dhe një prekje shije të kripur në fund, dhe aromë bananeje pranë tij.
Kjo shishe bourbon shumë e kërkuar është ideale për të zgjeruar shijen me të vërteta të jashtme.Megjithëse çmimi i sugjeruar me pakicë është 100 dollarë, këto produkte priren të shiten shumë shpejt, që do të thotë se në shumicën e rasteve, çmimet e tyre i tejkalojnë shumë çmimet e tyre.
Kjo shishe e njohur dhe e dashur nga Buffalo Trace është një uiski klasik.Shpirti vjen nga shurupi i ulët i maltit të zi me gjurmë të buallit.Më pas lëngu vjetërohet në një magazinë të ndërtuar nga koloneli më shumë se 100 vjet më parë.Çdo vit, fuçitë më të mira përzgjidhen për nën-paketim dhe mbushje, pa bujë.
Pija do t'ju tërheqë midis reçelit pikant të manaferrave dhe aromës aromatike (pak si një aromë e lagësht lulesh) dhe ëmbëlsisë së karamele me gjalpë.Nga ana tjetër, shija ka tendencën të jetë vaj vanilje, kedri i tharë dhe piper i bardhë dhe më pas t'u kthehen erëzave pa shkaktuar reçel.Falë vaniljes dhe kafesë, erëza e piperit rrezaton në kutinë e drurit të kedrit të mbushur me duhan dhe nxjerr një erë shumë të largët të nenexhikut të freskët, fundi është pak i gjatë dhe i qetë.
Ky është një uiski shumë i hipnotizuar (çmimi i rekomanduar me pakicë është 75 dollarë).Çmimet do të ndryshojnë shumë dhe do të arrijnë shumë të larta, në varësi të shpërndarjes që gjeni.Thënë kjo, ky uiski meriton zhurmën e tij.Ka butësi të shkëlqyer dhe një ndjesi rezistente ndaj fuçisë që është e lehtë për t'u pirë.Megjithëse, shtimi i ujit e bën këtë lule të lulëzojë.
Edhe pse ky është një opsion i shtrenjtë, ne mendojmë se është një bazë e pabesueshme kokteji për bulevardierët ose të modës së vjetër.
Jno Beam (Jno Beam) ishte biznesi i Jim Beam, ai kishte disa masazhe, vendin e duhur të plakjes në magazinë dhe pak fat me engjëllin e uiskit.Lëngu është bërë nga pureja standarde e Beam-it 77% misër, 13% thekër dhe 10% pure elbi të maltuar.Më pas vendoset në një magazinë Beam në një kat të caktuar në një vend të caktuar për 15 vjet.
Lëkura e vjetër e shalës është e ndërthurur me trarët e bodrumit të lisit të mykur dhe dyshemenë e ndotur të bodrumit dhe ka një rrymë nëntokësore me fruta të ëmbla të errëta dhe karamel të butë.Kur frutat të thahen, ndjesia e gojës do të ruajë aromën e karamelit, ndërsa aroma e kedrit do të ketë një aromë të pasur dhe pothuajse të ëmbël duhani.Ndjenja e drurit të thatë të kedrit zgjat deri në fund, pasi duhani të çon në atmosferën e biskotave me rrush të thatë pothuajse tërshërë, me shumë kanellë dhe arrëmyshk, duke i dhënë gjuhës tuaj një zhurmë të ëmbël.
Kjo është e drunjtë por e ëmbël.Ky është një pinjoll shumë interesant.Mund të thuhet se është dru mbi dru.Përkundrazi, është e ndërlikuar duke ruajtur aksesueshmërinë e saj.Edhe pse ishte një edicion i kufizuar verën e kaluar, duhet të jeni në gjendje të zbuloni se është pak afër çmimit të sugjeruar të shitjes me pakicë prej $100…ndoshta.
Koha e postimit: Mar-20-2021